ओळख आणि संस्कृती

साजरे होणारे सण

साखर मोहल्ला गावात विविध धर्मांचे सण एकत्रितपणे साजरे केले जातात, ज्यातून गावातील ऐक्य आणि सामाजिक सौहार्द दिसून येते. येथे प्रामुख्याने ईद मिलाद, रमजान, डॉ. बाबासाहेब आंबेडकर जयंती आणि बौद्ध पौर्णिमा हे सण मोठ्या उत्साहात व पारंपरिक पद्धतीने साजरे केले जातात. या सर्व सणांदरम्यान गावात आनंदमय वातावरण असते आणि सर्वजण एकत्र येऊन उत्सव साजरे करतात.

साखर मोहल्ला गावातील स्थानिक धार्मिक स्थळे –

साखर मोहल्ला गावात विविध धर्मांचे अनुयायी सौहार्दाने राहतात आणि त्यांच्या श्रद्धास्थानांमुळे गावाची सांस्कृतिक ओळख अधिक समृद्ध झाली आहे. गावातील प्रमुख धार्मिक स्थळांमध्ये जामा मस्जिद साखर मोहल्ला, साम्ग्गी बुद्ध विहार, आणि समाज मंदिर यांचा समावेश होतो.
ही सर्व स्थळे गावकऱ्यांच्या धार्मिक आणि सामाजिक जीवनाचे केंद्र आहेत. येथे नियमितपणे प्रार्थना, सभा, तसेच सांस्कृतिक आणि शैक्षणिक कार्यक्रम आयोजित केले जातात. या ठिकाणांमुळे साखर मोहल्ला गावात ऐक्य, श्रद्धा आणि सामाजिक बांधिलकीचे वातावरण जपले गेले आहे.

लोककला

साखर मोहल्ला गावात पारंपरिक कोकणी संस्कृतीचे सुंदर दर्शन लोककलेच्या माध्यमातून घडते. गावातील लोकांना संगीत, नृत्य आणि नाटक यांची आवड असून भजन, कीर्तन, कोळीगीत, आणि लोकनृत्य या पारंपरिक कला आजही जिवंत ठेवण्यात आल्या आहेत.

समुद्रकिनारी जीवनाशी संबंधित कोळीगीत ही येथे विशेष लोकप्रिय लोककला आहे, ज्यातून मासेमारीचे जीवन, समुद्राशी असलेले नाते आणि दैनंदिन संघर्ष यांचे सुंदर चित्रण केले जाते. तसेच, सण-उत्सवांच्या काळात गावात लोकनृत्य आणि सांस्कृतिक कार्यक्रम आयोजित केले जातात, ज्यामुळे पारंपरिक कलेचा वारसा पुढील पिढ्यांपर्यंत पोहोचवला जातो.

स्थानिक पाककृती

साखरमोहल्ला गावातील स्थानिक पाककृती महाराष्ट्राच्या कोकणाच्या पारंपारिक चवींवर आधारित आहेत. येथे मसालेदार आमटी, कोकणच्या फिश करी, मोदक, उकडीचे लाडू, अम्बा चटणी आणि वरण-भात यांसारख्या पारंपरिक पदार्थांना विशेष महत्त्व आहे. सणावार आणि उत्सवाच्या वेळी या पदार्थांची खास तयारी केली जाते. समुद्रकिनारी असल्यामुळे ताजी मासळी वापरून बनवलेले पदार्थ आणि कोकम, तिखट व नारळाचे स्वाद या पाककृतींना खास अद्वितीय चव देतात. गावातील प्रत्येक घरात पारंपारिक पद्धतीने स्वयंपाक केला जातो आणि हा स्थानिक वारसा पुढे नेला जातो.

हस्तकला

साखरमोहल्ला गावातील हस्तकला हा स्थानिक संस्कृतीचा महत्त्वाचा भाग आहे. येथे पारंपारिक मातीचे दगडी शिल्प, विणकाम, झोपाळ्यांच्या आणि घरगुती सजावटीच्या वस्तूंचे कारागिरी आढळते. तसेच, मातीच्या गणपती, देवी-देवतांचे मूर्तिकला, रंगीत रांगोळी कला या हस्तकलेतून गावाची सांस्कृतिक ओळख दिसून येते. या कला-हस्तकलेमुळे साखरमोहल्ला गावाची परंपरा, कलात्मक कौशल्य आणि स्थानिक वारसा जतन होतो.